Ein echtes Muss am Morgen: Das Vanille-Porridge 😊

vegan & glutenfrei

Gibt es etwas Besseres, um energiegeladen und glücklich in den Tag zu starten? Ein Vanille-Porridge ist die perfekte Wahl – warm, cremig und voller Nährstoffe, die nicht nur die Großen lieben. Mit einem kleinen Smiley aus Obst zaubert es sogar den Kleinsten ein Lächeln ins Gesicht.

Warum ist Porridge so wichtig am Morgen?

Haferflocken sind wahre Kraftpakete:

• Komplexe Kohlenhydrate: Versorgen uns mit Energie, die lange anhält.

• Ballaststoffe: Unterstützen eine gesunde Verdauung und sorgen für ein Sättigungsgefühl.

• Vitamine und Mineralstoffe: Magnesium, Eisen und Zink stärken unseren Körper.

👉 Die Kombination mit glutenfreier Hafermilch macht das Porridge angenehm süß, ohne Zuckerzusatz. Durch die Zugabe von frischen Früchten, Nüssen oder Samen wird es nicht nur nahrhafter, sondern auch abwechslungsreich.

Schnelles Rezept für Vanille-Porridge

Zutaten (für 1 Portion):

• 50 g (glutenfreie) Haferflocken

• 250 ml (glutenfreie) Hafermilch

• 1 EL Vanillepuddingpulver

• 1 Banane

Optional: Himbeeren, Apfelstücke, karamellisierte Bananen in Ahornsirup, Wallnüsse oder Samen zum Garnieren

Zubereitung:

1. Haferflocken, Hafermilch und 1 zerdrückte Banane in einem kleinen Topf verrühren und Vanillepuddingpulver hinzugeben

2. Unter Rühren bei mittlerer Hitze erwärmen, bis das Porridge cremig ist und etwas stockt.

3. Nach Belieben mit Obst oder Nüssen toppen – fertig!

Ein Vanille-Porridge ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern schenkt dir Power und gute Laune für den ganzen Tag.

Probier es aus und genieße dein kleines Morgenritual! 😊

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